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・「リンガーハット、不採算店閉鎖で営業利益改善へ」
　読売新聞
また、ちゃんぽん店を中心に直営店のフランチャイズ（ＦＣ）化も進め、現在２割弱のＦＣ店割合を約４割まで高める方針だ。 一方、投資効率が高く、集客力のあるショッピングセンター内などへの出店は進め、来年２月までに計２０店を計画している。
（調査日→）
リンガーハット、不採算店閉鎖で営業利益改善へ

岐阜県（海津市,大垣市,安八町）の場合、立地条件の調査がポイントとなるでしょう。

フランチャイズについて、「ラーメンのフランチャイズビジネスを成功させるには」をポイントをわかりやすく解説をしますね(^^)/

ラーメン業界はとても競争が激しく、熱い市場です。

昔から、飲食業界では「粉屋（麺類の職種）は儲かる」と言われてきました。

ラーメンは安い原価で商売をすることができます。

ラーメンの粗収益（売上から売上原価を差し引いた利益）は高いのです。
当たれば大きく儲かります。

また、ラーメン店の特徴のひとつは、客の回転が速いことです。

味が良ければ客足が途絶えることなく、数をこなすことで確実に儲けにつながります。

しかし、味だけでは店は成り立ちません。

ラーメン店を経営するには、経営ノウハウが必要です。

そして、ラーメン店の成功の条件は場所と人材の確保にあります。

ラーメン・フランチャイズチェーンに加盟することによって、個人で開業するよりも、いろいろなメリットを受けることができます。

飲食店にとっては「売れる場所」というものがあります。

「どんな場所でもおいしければ繁盛する」ということはありません。

地域の客層、商圏人口、周辺地域の状況などをマーケティングして成功する確率の高い立地を選ぶ必要があります。

マーケティング力のあるラーメン・フランチャイズチェーンに加盟することで、適切な立地での店舗確保や客層に応じたメニューを決定することができるでしょう。

店の質は従業員の質で決まります。

質の良い従業員を揃えることは「売れるための条件」です。

誰がやってもおいしければ繁盛するわけでもありません。

従業員の力量と感じの良さで、お店の回転やお客さんの店へのイメージが違ってきます。

ラーメン・フランチャイズチェーンのブランド力がある時は、人材も集まりやすくなります。

また、ラーメン店にとっての不安材料は、競合店との兼ね合いです。

競合店との差別化もはからなくてはなりません。

開業までにするべきことは、たくさんあります。

これらの開業から実務にいたるまでのプロセスと、開業後の経営も、フランチャイズチェーンに加盟することで効率的に行うことができます。

安定した経営をするためには、経営を学び、フランチャイザーのブランド力とマーケティング力をフル活用することです。